Processo de Embalagem para Indústria Alimentícia

jan 30, 2018 by SEQEP Organização in
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Data: 30/01/2018
Hora: 9:00 am - 4:00 pm

Localização: Faculdade de Educação da USP

Categorias:

Horário: das 9-12h e das 13-16h

Local: Faculdade de Educação da USP (Av. da Universidade, 308 – CEP.: 05508-040)

Descrição da atividade:

Esse minicurso tem como objetivo situar o aluno no campo de desenvolvimento de filmes bio-nanocompósitos, vantagens e desvantagens, para uso potencial como embalagem de alimentos. Conceitos fundamentais, propriedades mecânicas e de barreira, métodos de obtenção: casting e extrusão.


Não há vagas disponíveis para esse evento.

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