Produção de cerveja

fev 05, 2019 by SEQEP Organização in
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Data: 05/02/2019
Hora: 8:00 am - 6:00 pm

Localização: Departamento de Engenharia Química

Categorias:

O minicurso tem como objetivo fornecer noções básicas sobre o processo de produção de cervejas artesanais. O enfoque principal será nas etapas do processo, realizando os procedimentos de forma prática e fornecendo suas bases teóricas. As seções expositivas serão abordadas de forma à correlacionar a engenharia química com o processo de produção de cerveja.


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