Produção de cerveja

fev 04, 2020 by SEQEP Organização in
Map Unavailable

Data: 04/02/2020
Hora: 9:00 am - 12:00 pm

Localização: Departamento de Engenharia Química

Categorias:

Workshop Prático de Fabricação de Cerveja em Casa, em que os participantes terão a oportunidade de vivenciarem a produção de cerveja caseira. Com duração de 3 horas de prática cervejeira, serão abordados os principais temas relativos a sua produção, como matéria prima necessária, equipamentos necessários, moagem ideal dos grãos, mostura, recirculação e lavagem, medição da densidade, fervura e lupulagem, hidratação da levedura, limpeza e sanitização, fermentação, maturação e envase


As reservas estão fechadas para este evento.